Celsius°Cooking™ – בישול לפי טמפרטורה אמיתית
בניגוד לשליטה רגילה בעוצמה, מערכת Celsius°Cooking™ מאפשרת בישול מדויק לפי טמפרטורה. מד הטמפרטורה המצורף (Probe) מתקשר ישירות עם הכיריים ומציג בזמן אמת את הטמפרטורה הפנימית של המזון – מושלם לסטייק מדויק, רטבים עדינים, המסת שוקולד או בישול Sous Vide.
ConnectLife – שליטה חכמה מהנייד
הכיריים כוללות WiFi מובנה ומתחברות לאפליקציית ConnectLife לניטור ושליטה נוחה מרחוק. טכנולוגיה חכמה בלב המטבח.
Hob to Hood – סנכרון עם קולט האדים
הכיריים מתקשרות עם קולט האדים התואם – מדליקות אותו אוטומטית ומתאימות את עוצמת השאיבה בהתאם לפעילות הבישול.
5 אזורי בישול + Auto Bridge™
פונקציית Auto Bridge מחברת אזורי בישול ליצירת שטח גדול במיוחד – אידיאלי למחבת גריל, Teppanyaki או סירים רחבים במיוחד.
Easy Dial 2.0 – שליטה גרפית ומספרית
סליידר עגול חכם המאפשר שליטה ברמת החום הן בצורה גרפית והן מספרית – לפי עוצמה או טמפרטורה מדויקת.
PLUS Menu – תוכניות חצי אוטומטיות
-
Grilling – לגריל ואביזרי Teppanyaki
-
Frying – לטיגון מדויק
-
Keeping Warm & Heating Up – המסת שוקולד (45°C), שמירת חום (70°C), בישול עדין (94°C), הרתחה (100°C)
Celsius°Cooking™ Menu
שלוש שיטות בישול מתקדמות:
-
Heating & Frying – טמפרטורות גבוהות מהירות
-
Boiling – לטמפרטורות מבוססות מים
-
Slow Cooking / Sous Vide – שליטה בטמפרטורות נמוכות עד בינוניות
Guided Cooking – אתר מתכונים אינטראקטיבי
גישה לאתר Celsius°Cooking™ עם סרטוני הדרכה ומתכונים מפורטים שלב-אחר-שלב, לחוויית בישול מדויקת ומקצועית.
ניקוי קל במיוחד
החימום מתבצע ישירות מתחת לסיר, כך שהמשטח אינו מתחמם יתר על המידה ושאריות מזון אינן נדבקות. ניקוי פשוט במטלית.
מפרט טכני
חומר משטח: זכוכית קרמית
עיצוב מסגרת: ללא מסגרת, קצוות Soft Cut
מספר אזורי בישול: 5
PowerBoost: כן
גודל סיר מינימלי: 120 מ"מ
WiFi: כן
התקנה: Flush (שקוע בקו השיש)
חיווי חום שיורי: כן
מתח: 220–240V
תדר: 50–60Hz
צריכת חשמל במצב רשת (WiFi): 0.5W
צריכת חשמל במצב המתנה: 0.3W
זמן מעבר למצב חיסכון: 1 דקה
מידות
גובה: 47 מ"מ
רוחב: 800 מ"מ
עומק: 510 מ"מ
משקל נטו: 16.9 ק"ג
מידות נישה להתקנה
רוחב מינימלי: 780 מ"מ
גובה מינימלי: 43 מ"מ
עומק (כולל מרווח קיר): 490 מ"מ
אביזרים כלולים
36 שנות שירות
