בישול מדויק בטמפרטורה – Celsius°Cooking™
מערכת Celsius°Cooking™ מאפשרת שליטה מדויקת בטמפרטורה ולא רק בעוצמה. באמצעות חיבור Bluetooth לכלי בישול תואמים ולמד טמפרטורה (Probe), הכיריים יודעות לעקוב אחרי הטמפרטורה הפנימית של המזון ולהציג אותה בזמן אמת על המסך.
מתאים במיוחד לסטייק מושלם, בישול Sous Vide, רטבים עדינים והמסה מדויקת.
ConnectLife – שליטה חכמה מהנייד
הכיריים כוללות WiFi מובנה ומתחברות לאפליקציית ConnectLife, המאפשרת ניטור ושליטה מרחוק. הבישול עובר לשלב חדש של חיבוריות ונוחות.
Hob to Hood – סנכרון עם קולט האדים
כאשר מתחילים לבשל, קולט האדים התואם נדלק אוטומטית ומסתנכרן עם עוצמת הבישול. המערכת "קוראת" את הפעילות על הכיריים ומתאימה את עוצמת השאיבה בהתאם – לאוויר נקי ונוחות מקסימלית.
Auto Bridge™ – לאזורים גדולים במיוחד
פונקציית Auto Bridge מחברת בין אזורי בישול ייעודיים ליצירת משטח גדול במיוחד – אידיאלי למחבתות גריל, Teppanyaki וסירים רחבים.
Easy Dial 2.0 – שליטה גרפית חכמה
סליידר עגול אינטואיטיבי המציג את רמת החום גם גרפית וגם מספרית – ניתן לבחור שליטה לפי דרגת עוצמה או לפי טמפרטורה מדויקת.
PLUS Menu – תוכניות חצי אוטומטיות
-
Grilling – לגריל ואביזרי Teppanyaki
-
Frying – לטיגון מדויק עם שמן או חמאה
-
Keeping Warm & Heating Up – להמסה (45°C), שמירת חום (70°C), בישול עדין (94°C) והרתחה (100°C)
Celsius°Cooking™ Menu
שלוש שיטות בישול מדויקות:
-
Heating & Frying – טמפרטורות גבוהות מהירות
-
Boiling – טמפרטורות מבוססות מים
-
Slow Cooking / Sous Vide – טמפרטורות נמוכות עד בינוניות
Guided Cooking
גישה לאתר Celsius°Cooking™ עם מתכונים מודרכים שלב-אחר-שלב וסרטונים קצרים לליווי מלא בתהליך הבישול – חוויה קולינרית מקצועית בבית.
ניקוי קל במיוחד
משטח זכוכית קרמית חלק שאינו מאפשר למזון להידבק. ניקוי מהיר במטלית בלבד.
מפרט טכני
חומר משטח: זכוכית קרמית
מסגרת: ללא מסגרת
מספר אזורי בישול: 4
PowerBoost: כן
גודל סיר מינימלי: 120 מ"מ
WiFi: כן
פונקציות: Frying, Auto Heat, Bridge, Grill, Boiling, Simmering, Wok, Move, AutoBridge, Pot Detection
התקנה: Top Built
מידות והתקנה
רוחב מינימלי לנישה: 750 מ"מ
גובה מינימלי לנישה: 43 מ"מ
עומק (כולל מרווח קיר): 490 מ"מ
שוליים: אלומיניום
בטיחות
36 שנות שירות
